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Des recettes de flan salé à cuisiner toute l'année

Flan aux aubergines
Le flan salé est une crème prise agrémentée de légumes, poisson ou viande. Photo par stu_spivack
Comme pour les muffins ou les financiers, le flan est un dessert que l'on peut revisiter en version salée. Garni de viande, de légumes ou de poisson, il est parfait en entrée ou en accompagnement de grillades.

Le flan salé est très simple à préparer et peut être servi en portions individuelles ou en plat à partager.

Meilleures recettes de flan salé et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de flan salé et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flans aux feuilles de bettes, ortie et fromage bleu de Stilton
Flans aux feuilles de bettes, ortie et fromage bleu de Stilton
Popote et Nature Popote et Nature
Le printemps montre un peu son nez et les mauvaises herbes commencent à sortir. Chouette ! Je repars donc à la recherche de celles qui sont comestibles pour agrémenter mes salades et plats d'hiver. Je vous propose donc aujourd'hui des flans salés aux légumes et sauvageonnes du jardin et au Bleu de Stilton.
Flan de légumes au curcuma fromage raclette et fleurs de pissenlits
Flan de légumes au curcuma fromage raclette et fleurs de pissenlits
Passiflore passion d'héllyane Passiflore passion d'héllyane
Je vous invite à déguster ce flan de légumes dont vous pourrez cueillir une partie des ingrédients. J'ai rajouté du curcuma, des fleurs de pissenlits et du fromage raclette. Un régal.

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Flans de potimarron au magret de canard et chèvre
Flans de potimarron au magret de canard et chèvre
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous cherchez une recette de flans de potimarron. au magret de canard et chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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